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塔水村的民宿

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发表于 2019-5-26 08:07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

塔水村的民宿
                     
我喜欢乡下生活,这是不用说的。这几年,我常到乡下去,可惜未能住下来,每次都是蜻蜓点水,走马观花。巴津在郴州塔水村办民宿,我很高兴,四月十四日,我和徐远德驱车前往,住了七夜,很有趣味。
现在办民宿的很多,但能留住人的不多。条件好的,价格高,叫人望而止步。条件差的,人家不愿意住,但塔水村的民宿留得住人。这不单单是性价比高,更重要的是,在这里,吃、住、行,样样都行,这就难得。
吃,很重要,美食胜过美景。到过北京的人,就记得“北京烤鸭”,到过天津的人,就记得“狗不理包子”,到过云南的人,就记得“过桥米线”,到过西安的人,就记得“羊肉泡馍”,到过塔水的人,就记得“小猪佩琦”和“竹筒饭”。记得第一天就餐,看到满桌的菜,我惊呆了。那招牌菜“小猪佩琦”,色、香、味俱全,看了叫人直流口水,心中只有一个想法,要喝酒。徐远德更是激动不已,赶忙拿出手机进行摄像,并进行现场解说:“看看啦,看看啦,我们在这里大碗喝酒啊,大碗吃肉啊,这种生活方式真的有意义,意境多好啊,爽歪歪,爽歪歪,爽歪歪。你看,你看,真不错,我们的墨水先生和曹老板也在喝酒。”可见,塔水村的菜的确能诱发人的食欲。塔水村的“竹筒饭”,不一般,每次都是用新竹筒烧煮,竹香,饭香,肉香都有,你若吃了,一辈子忘不了。我对巴津说:“塔水村,一菜一饭,可赢天下。”自然,塔水村还有其它的美食,我曾在《竹林餐厅》一文中说过,在这里就不多谈了。
住,塔水村天时、地利、人和,有丰富的人文资源和自然资源。1973年,塔水村是郴州社会主义新农村的样板,原来分散的农舍,都集中起来,建成一栋栋,一排排的住屋,有二十来栋,一百多间,白墙、黑瓦、青砖、木门、木窗、木屋梁,都好好的。现在村民都搬进了新舍,只有几位老人住在这里,屋子很陈旧,屋前屋后的树,却长得很旺盛,极清极静,有古朴之美,我喜欢。这些老屋子静静地坐落在这里,讲述着它们曾经的历史,对于久住都市的人来说,这是一块净土,是一片天地,它能让我们想起过去,想起上世纪七十年代人们的起居生活,想起我们的儿童时代……
巴津说:“我发现好多民宿和景区都留不住人,是因为大家白天四处游玩后,回到住宿点,却没有可去的地方,这不行。我要把老屋子都原原本本地保存下来,按修旧如旧的原则,进行修整,把这里建成集住宿、饮食、娱乐、休闲于一体的‘郴州民宿第一村’”。巴津是这样想的,也是这样做的,工作很有成效,真不错。
进村,经过老屋子,只要五分钟,便到新居点。这地方,谁看了,谁都会震惊。新居点,六十八户,豪华气派,全都是三层小洋楼,城市的人见了,所有的优越感,一扫而光,心里只有感叹和羡慕。村里成立了“鹿岭旅游观光合作社”,有三十多户加入,现已有紫立方、梅林、名翠、鹿鸣居、十色、日丽、竹以、七步、著名、名菊、枫林等二十户开办了民宿,每户可提供三到四个客房。这一次,华萍住在曹文清家,我和徐远德住在紫立方,也就是巴津岳母家。岳母欧小春,六十来岁,是一位健康,能干的老人。她每天早起,搞卫生,做早餐。岳父曹和平,六十五岁,在塔水村担任了三十八年村支书,是一位经历丰富,有德有才,身体健康的老人。膝下有一对儿女,曹飞和曹丽。那些天,全是两位老人家照顾我们的。巴津是画家,房屋布置有很浓艺术味,门外葡萄架下,有木桌子,木椅子,坐在葡萄架下喝茶,下棋,谈天,看星星,多美。一楼有厨房、餐厅、客厅、茶室、卧室、厕所。墙上有名人字画,书架上有古瓷、古铜、古画、古书和根雕,十分耐看,耐坐。我住在二楼,远德住在三楼,我的房间近三十平方,木地板,大床铺,东北两面是落地式的玻璃窗,衣柜、茶桌、热水器、卫生间、洗漱用品,一应俱全,整个房间,宽敞阔大,简捷明快,一尘不染。老实说,这比住五星级酒店更舒适。这样好的房子,价格却相当便宜,很诱人。
塔水村叫人住得下来,还一个很重要的原因,那就是塔水村的自然风景很美!村后是大山,爱爬山的,你爬山去。村的左右两边是十多公里的树林,空气好,景色美,爱跑步的,你跑步去。村前有一大片竹林,十分幽静,爱散步的,你散步去。村前还有一个水塘,水质好,爱钓鱼的,你钓鱼去。如果运气好的话,你还能在村前看到云海。以前,我只在泰山、华山、南岳、太阳山、长梯隘村看过。云海是奇景,不易见,一旦见,便可震撼人心。早起散步,我看见了,激动万分,情不自禁地大声喊出:塔水村,有你的!我立即拿出手机进行摄影,并现场解说:“今天,一大早起来了,在村头散步,眼前出现了一个神奇的景观。就在我们的屋门口,你看,正前方,一团白雾冉冉升起,如海市蜃楼一般,真美!树林翠绿得好,空气清新得好,鸟儿欢叫得好,阳光普照得好,我的心情好上加好。这新农村的新舍,后面是大山,前面是平原,四周是树林,满天空的飞鸟,满耳的鸟声,出来旅游,就是要这种氛围,这种场景,这种心情,才住得下。你看,你看,这眼前山峦下的那一带白雾,如仙景一般。在这里,看云海,这是我没想到的,这是我应该想到的,这里是,塔水村,第一组。”
行,塔水村有得天独厚的位置优势,地处郴州市和桂阳县中间,到郴州二十分钟车程,到桂阳二十分钟车程,到火车站三十分钟车程,到高铁站十分钟车程,交通十分便利。还有,在塔水村的四周,有许多好看的美景。塔水村距东江湖五十公里,距杭溪湿地五十公里,距仰天湖五十公里,距飞天山五十公里,距天鹅山二十公里,距圣龙溶洞十公里,近处还有四五个保存完好的古村落,如阳山古村落、庙下古村落,都不过三十分钟的车程,另几个古村落更近,这些都是名胜风景,用不着我一一描述,你知道的。这一路走来,有看的,还有好吃的,如鱼粉、饺粑、东江三纹鱼、仰天湖野牛肉、飞天山云雾茶等很多美食。还有一些美食,记得其味,忘记其名,只好下次再品。
我旅游,在同一个地方待上七八天,这是从来没有的事。待了这么久,我只想说一句话:塔水村是一个好地方!
                   谭杰
                 2019年5月4日

     
发表于 2019-5-28 08:15:00 | 显示全部楼层

塔水村天时、地利、人和,有丰富的人文资源和自然资源。
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