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一只有文化的包子,未开张,已先火!

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发表于 2018-4-9 11:16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

包大大平台自去年12月正式上线以来,原材料商城迎来众多包子门店上线采购,其中不乏有很多品牌加盟店也陆续登录平台,因其产品丰富,物流便捷赢得众多好评。而平台最近迎来一位大咖。
沙 田 包 子 001 号 店
由长沙发酵面食行业协会力荐入驻平台进行所有原材料的采购,包括店内人员的招聘,股权招募,由包大大平台全面实施店面推广。
而这家位于宁乡楚沩西路88号的沙田包子虽未开张,在宁乡却已众所周知。让我们看看到底是一家怎样的高格调包子店!
20171222,宁乡市文化局来到长沙市发酵面食行业协会对沙田包子申请非物质文化遗产工作进行了实地考察与拍摄。沙田包子将作为宁乡撤县设市后首个非遗项目亮相于社会。申遗成功后,将带动整个湘点产业的升级,为扩大湘点知名度并走向全国迈出了坚实的一步,为宁乡市又增加了一张旅游文化名片
据悉:沙田包子,始于宋元,因有张栻,声名久远。1917年,24岁的毛泽东与萧子升游学到宁乡沙田,在何叔衡家中做客,为了招待客人,何叔衡特地请沙田当地的包点世家吴老伯做了一锅正宗的沙田包子。毛泽东吃后赞不绝口,表示这个包点秘方一定要传承。
沙田包子也曾为抗战年代红军的军粮之一,深得红军战士的喜爱。抗日战争时期,一支日军从宁乡逃往安化时路经沙田,闻香而至欲抢夺吴家的包子,吴老伯将做好的包子藏在猪圈才掩盖住包子的香味,让日军抢包子的行径落空。
沙 县 小 吃
沙田包子正在成为下一个“沙县小吃”
全面建设现代化宁乡,沙田包子正在成为下一个沙县小吃201714日,宁乡电视台《宁视届》栏目组,对长沙市发酵面食行业协会会长、"沙田包子"百年技艺传承人----吴达求先生进行了专访!
昌期开景运,泰象启阳春 1226日,恰逢毛主席诞辰124周年的特殊日子。上午1118分,非物质文化遗产沙田包子项目施工启动仪式,在宁乡市楚沩西路即将落成的沙田包子”0001号堂食店简单而隆重的举行。
地址:长沙宁乡市楚沩西路(豪德商贸城正对面)
“沙田包子”以打造“地方特色小吃品牌”为己任。
这家以沙田传统包点为主营产品,增加点心、饮品、沙田特色菜系的包子店营业面积近400平米,集堂食消费、档口售卖为一体算是一家大型特色餐厅了。包子店都可以开的这样高格调。

     
发表于 2018-6-8 09:51:58 | 显示全部楼层

“沙 田 包 子 001 号 店”
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